El jueves día 12 de junio, a las 20 horas y en el Salón de actos de S'Agrícola Manacor, tuvo lugar la II Cata de vinos. Esta II Cata corrió a cargo de la bodega GALMÉS I FERRER de PETRA. Su actual enólogo y propietario, Arnau Galmés Ferrer presentó y dirigió la cata de cuatro de sus vinos: el Rosado Galmés i Ferrer de 2025, el Blanco Galmés i Ferrer de 2025, el Blanco Giró de 2022 monovarietal, elaborado con la variedad autóctona mallorquina de Giró Ros i el vi negre Galmés i Ferrer del 2022.

Cuatro vinos excepcionales que, el enólogo comentó, las variedades en las que fueron elaborados, los procesos de vinificación y sus notas de cata: el color, los aromas, el gusto y el regusto. En el postre, Arnau Galmés nos presentó su VINO DE MISA, nos contó su compleja elaboración y disfrutamos de probarlo, en este gran y curioso vino.

En resumen, una II Cata excepcional, una bodega Galmés i Ferrer, que ha sabido fusionar lo antiguo y lo nuevo en la elaboración del vino, un enólogo: Arnau Galmés, que nos mostró, en todo momento, su pasión y su cariño en la producción de vino mallorquín. Y una cena, excelente elaborada y servida a cargo del responsable y personal de la Cafetería de S'Agrícola.

Dijous dia 12 de juny, a les 20 hores i a la Sala d’actes de S’Agrícola, va tenir lloc el II Tast de vins. Aquest II Tast va córrer a càrrec de la bodega GALMÉS I FERRER de PETRA. El seu actual enòleg i propietari , Arnau Galmés Ferrer va presentar i dirigir el tast de quatre dels seus vins: el Rosat Galmés i Ferrer del 2025, el Blanc Galmés i Ferrer del 2025, el Blanc Giró del 2022 monovarietal, elaborat amb la varietat autòctona mallorquina de Giró Ros i el vi negre Galmés i Ferrer del 2022.

Quatre vins excepcionals que, l’enòleg va comentar, les varietats en què van ser elaborats, el processos de vinificació i les seves notes de tast: el color, els aromes, el gust i el regust. A les postres, Arnau Galmés ens presentà el seu VI DE MISSA , ens va contar la seva complexa elaboració i vam gaudir de tastar-lo, en aquest gran i curiós vi. En resum, un II Tast excepcional, una bodega :Galmés i Ferrer, que ha sabut fusionar lo antic i lo nou en l’elaboració del vi, un enòleg: Arnau Galmés, que ens va mostrar, en tot moment, la seva passió i la seva estima en la producció de vi mallorquí. I un sopar,excel’lent elaborat i servit a càrrec del responsable i personal de la Cafeteria de S’Agrícola.